Un lieu convivial et décontracté au cœur du Village Ramey, où venir passer un moment gourmand tout au long de la journée.

TABLE A VIVRE

Caracoli c'est une véritable table à vivre et à partager, du petit déjeuner au coucher !

 

Dans l'assiette, notre talentueuse cheffe Virgnie Galan propose une cuisine élégante et moderne qui évolue au fil des saisons et de l'inspiration, avec une touche souvent florale ou végétale. 

Petites portions servies en continu, plats à partager, formules déjeuner hebdomadaires : sa carte est une invitation à la découverte de produits choisis et d'une cuisine simple, raffinée et éthique.

 

Et pour accompagner ses assiettes, une sélection de vins le natures ou biodynamiques, quelques bières artisanales et des cocktails maisons élaborés en accord avec la carte.

MAISON DE CAFÉ

Côté café, nous prenons les choses tout aussi au sérieux !

 

Eglantine, ex-propriétaire du coffeshop "Le Poutch" près du Canal Saint Martin, a rapporté son bagage de barista dans l'aventure et c'est même le café qui aura inspiré le nom du lieu : en effet, le Caracoli est un grain de café sphérique rare qui est réputé pour produire un café avec plus de saveur et d'arôme qu'un grain habituel.

 

Notre café est donc soigneusement sélectionné et torréfié par Café Coutume, puis extrait avec le plus grand soin par nos baristas pour révéler tous ses arômes, et être dégusté à toute heure, sous toutes ses formes, avec nos pâtisseries maison bien sûr !

LA CARTE

en semaine

LA CARTE
en soirée

LE BRUNCH

DU DIMANCHE

 
 

EN IMAGES

Photographies / Bertrand-Fompeyrine
Design / Studio-ETT-HEM

Design graphique / Gaëlle Faure

38 RUE RAMEY
75018 PARIS

TEL   09 86 18 27 25

Jules Joffrin
Marcadet Poissonniers
Château Rouge

HORAIRES

 

Lundi - Mardi : Fermé

Mercredi, jeudi et vendredi : 09h00 - 00h00
(fin de service 22h00)

Samedi : 10h00 - 00h00 ​(fin de service 22h00)

Dimanche : 10h00 -17h00 (brunch)

Privatisation sur demande

 

© 2019 CARACOLI